wetzoeker

Artikel 1 Warenwetbesluit Eiwitproducten

In dit besluit wordt verstaan onder:

a. soja-eiwitproducten: de uit ontvliesde sojabonen verkregen eiwitproducten, waaraan het vet is onttrokken, met uitzondering van de eiwithydrolysaten;

b. tarwe-eiwitproducten: de uit tarwe of tarwemaalderijproducten verkregen eiwitproducten, met uitzondering van de eiwithydrolysaten;

c. schimmeleiwitproducten: de producten die worden verkregen uit de hyphae van schimmel;

d. P.E.R.: de voedingswaarde van het eiwit ten opzichte van caseïne («Protein Efficiency Ratio»).

Regeling
Warenwetbesluit Eiwitproducten
Soort
AMvB
Geldend vanaf
19-02-2016
BWB-id
BWBR0009349
Versie
2016-02-19_0

In de hele regeling · Officiële tekst op wetten.overheid.nl