wetzoeker

3.1 — Het bepalen van de ernst van de overtreding Specifiek interventiebeleid NVWA voedselveiligheid industriële productie, vis, zuivel en eieren (IB03-SPEC 39, versie 15)

Het bepalen van de ernst van de overtreding

Overtredingen worden ingedeeld naar klassen zoals gedefinieerd in het Algemeen interventiebeleid NVWA 2024 (NVWA-IB03).

Wanneer er door een overtreding een (risico op) ernstig gevaar voor mens, dier, milieu en/of misleiding is,. dan is er sprake van een zware overtreding.

Wanneer er door een overtreding een (risico op) gevaar voor mens, dier, milieu en/of misleiding is, dan is er sprake van een middelzware overtreding.

Wanneer er door een overtreding een (risico op) gering gevaar voor mens, dier, milieu en/of misleiding is, dan is er sprake van een lichte overtreding.

Bij diverse wettelijke normen kunnen er meerdere overtredingsklassen gedefinieerd zijn. Tijdens een inspectie zijn met name de volgende indicatoren van belang ter bepaling van het risico en daarmee van de overtredingsklasse:

− betreft het een structurele of een incidentele tekortkoming?

− Is de tekortkoming langdurig of kortdurend?

− Is er direct productcontaminatie mogelijk of niet?

− Is de aard en omvang van de (mogelijke) contaminatie ernstig of niet?

− In hoeverre zijn de wettelijk vereiste documenten, procedures en systemen juist en volledig?

In de bijlage zijn de bepalingen van de geldende wetgeving ingedeeld in een overtredingsklasse met bijbehorende interventie(s).

Regeling
Specifiek interventiebeleid NVWA voedselveiligheid industriële productie, vis, zuivel en eieren (IB03-SPEC 39, versie 15)
Soort
Beleidsregel
Geldend vanaf
13-01-2024
BWB-id
BWBR0049217
Versie
2024-01-13_0

In de hele regeling · Officiële tekst op wetten.overheid.nl