wetzoeker

Artikel 9 Besluit etikettering van levensmiddelen BES

De lijst van ingrediënten

De in artikel 5, eerste lid, onder a, bedoelde lijst van ingrediënten behoeft niet te worden vermeld ten aanzien van:

a. verse groenten, vers fruit en aardappelen, tenzij deze produkten zijn geschild, gesneden of een andere soortgelijke behandeling hebben ondergaan;

b. water met koolzuur indien het water met een benaming is aangeduid waaruit die hoedanigheid blijkt;

c. gistingsazijn, uitsluitend indien deze afkomstig is van één basisprodukt en mits daaraan geen ander ingrediënt is toegevoegd;

d. kaas, boter, gezuurde melk en gezuurde room, indien er geen andere ingrediënten zijn gebruikt dan melkbestanddelen, enzymen en culturen van micro-organismen, of andere ingrediënten dan keukenzout, die noodzakelijk zijn voor de bereiding van kaas, niet zijnde verse kaas of smeltkaas;

e. dranken verkregen door alcoholische gisting – likeurwijn daaronder begrepen – met een gehalte van 1,2 of meer volumeprocenten alcohol bepaald bij 20 °C, en gedistilleerde dranken;

f. gerectificeerde alcohol waarvan het alcoholgehalte al dan niet zodanig is verlaagd dat deze geschikt wordt voor menselijke consumptie;

g. een eet- of drinkwaar welke bestaat uit één ingrediënt, voor zover:

1°. de aanduiding van de eet- of drinkwaar en de naam van het ingrediënt identiek zijn; of

2°. uit de aanduiding van de eet- of drinkwaar de aard van het ingrediënt duidelijk kan worden afgeleid.

Regeling
Besluit etikettering van levensmiddelen BES
Soort
AMvB-BES
Geldend vanaf
10-10-2010
BWB-id
BWBR0028313
Versie
2010-10-10_0

In de hele regeling · Officiële tekst op wetten.overheid.nl