wetzoeker

Bijlage — Criteria voor rauwe melk Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen

Criteria voor rauwe melk

(Bijlage als bedoeld in artikel 8, vijfde lid, onderdeel a, van het Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen)

Parameter | Parameterwaarde

Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 25.000 per ml voor rauwe melk van runderen of buffels

Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 50.000 per ml voor rauwe melk van kamelen, dromedarissen, paarden of ezels

Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 100.000 per ml voor rauwe melk van geiten, schapen of overige diersoorten

Regeling
Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen
Soort
AMvB
Geldend vanaf
07-07-2026
BWB-id
BWBR0018823
Versie
2026-07-07_0

In de hele regeling · Officiële tekst op wetten.overheid.nl