wetzoeker

Artikel 3 Warenwetbesluit Meel en brood

bereiding en samenstelling

1 Brood heeft een vochtgehalte van ten minste 20% en een gehalte aan zout van ten hoogste 1,8%, berekend op de droge stof.

2 De zoutnorm, bedoeld in het eerste lid, is niet van toepassing op brood waaraan zoutbevattende ingrediënten zijn toegevoegd en dat de consument niet ervaart als bestemd voor dagelijks gebruik.

Regeling
Warenwetbesluit Meel en brood
Soort
AMvB
Geldend vanaf
01-07-2020
BWB-id
BWBR0009669
Versie
2020-07-01_0

In de hele regeling · Officiële tekst op wetten.overheid.nl